Hoe wij(n) begonnen zijn
Onze wijngaard
Het verhaal van Wijngoed Raar Saint Remi begint in 2013. In dat jaar laten Arno en Josje Claessens het eerste perceel op de Raarberg door Ralf Baumann en zijn vrouw Eva Witowski beoordelen op de geschiktheid voor wijnbouw. Ralf Baumann is een wijnboer uit Albig in Rheinhessen. Zijn vrouw Eva Witowski runt in Alzey Rheinhessen een wijnlaboratorium. Een vriendschap ontstaat en tot op heden werken wij met hen samen.
Hiermee wordt de basis gelegd voor wat zou uitgroeien tot een bijzondere plek. Een mooie plek in het Limburgse Heuvelland waar wijn met passie en authenticiteit wordt geproduceerd. Een plek die bijzonder is dankzij de hulp van vrijwilligers, de saamhorigheid van de gemeenschap op de Raarberg maar ook door de vele wijnliefhebbers die de wijngaard en het proeflokaal jaarlijks bezoeken. Arno en Josje hebben samen een thuis gecreëerd voor ambacht, vriendschap en verbinding en de wijngaarden uitgebreid met locaties op de Lange Raarberg, Kruisdonk bij Maastricht en in Albig (D.)
Per 1 mei 2026 hebben Bernard en Marita het stokje overgenomen. Zij blijven daarbij samenwerken met Arno en Josje en streven ernaar om met dezelfde kernwaarden verder te bouwen aan Wijngoed Saint-Remi. Ook wordt de samenwerking met Ralf en Eva voorgezet.
Bernard & Marita
Wat na 30 jaar werken begon als even ademhalen en een sabatical voor Bernard draaide uit op een nieuwe levensfase. Hun liefde voor Limburg, natuur en wijn bracht hen hierbij naar Wijngoed Raar Saint Remi. Bernard groeide op in de Haarlemmermeer, Marita in Maasbracht. Beide hebben een achtergrond in accountancy en beide begonnen hun loopbaan ooit als collega’s bij EY. Na jaren hun eigen weg te zijn gegaan, kwamen ze in 2012 weer met elkaar in contact. Samen delen ze een passie voor wijn, reizen en ondernemerschap.
Hun gezamenlijke droom om iets op te bouwen kreeg vorm tijdens een wijnwandeling in Meerssen in juli 2025. De sfeer, het landschap, de gastvrijheid èn de wijnen van Raar Saint Remi maakten diepe indruk. Toen niet lang daarna bleek dat het Wijngoed te koop kwam, twijfelden ze aanvankelijk, maar de ontmoeting en gesprekken met Arno en Josje gaf het vertrouwen om de grote stap te zetten.
Met respect voor het verleden en passie voor wijn nemen Bernard en Marita vanaf mei 2026 het stokje over. Bernard als wijnboer en wijnmaker, Marita zorgt voor een unieke beleving op onze locaties. Samen bouwen ze verder aan het wijngoed, met Arno, Josje, Ralf en Eva als inspirerende steun op de achtergrond. Hun verhaal is er één van dromen najagen, doorzetten en verbinden – met Raar Saint Remi als nieuwe thuis.
Arno & Josje
Arno en Josje zijn de oprichters, founders van Wijngoed Raar Saint Remi. Zij bouwden het wijngoed stap voor stap op: van aanplant en druivenselectie tot vinificatie, gastvrijheid en educatie. Ook bouwden zij het woonhuis met de unieke wijnkelder die tevens als proeflokaal fungeert. Ze creëerden niet alleen wijnen maar bouwden daarmee tegelijkertijd een thuis voor de omgeving.
Of het nu gaat om de vrijwilligers, wijnliefhebbers, restaurant eigenaren of overige geïnteresseerden: iedereen kon (op afspraak) binnenlopen. Door hun warme persoonlijkheid ontstonden er nog veel meer bijzondere samenwerkingen zoals met de Prinses Irene Brigade, lokale verenigingen en voortgezet speciaal onderwijs instelling de Pyler.
Na de overdracht aan Bernard en Marita blijven Arno en Josje als vrijwilligers actief verbonden aan Raar Saint Remi.
Eva en Ralf Baumann
Eva Witowski-Baumann is eigenaar van het toonaangevende wijnlaboratorium Zentrallabor Witowski in Alzey en Ralf Baumann is eigenaar van Weingut Baumann in Albig.
Zij hebben geholpen met de keuze van de juiste rassen gebaseerd op onze specifieke ligging, de bodemgesteldheid, de klimatologische omstandigheden, de historie en gevolgen van locale ziektes in gewassen enz. Daarna is samen met hem een ontwerp gemaakt voor de wijngaard, de wijnschuur, de vinificatie kelder en de degustatiekelder gemaakt.
Arno en Josje hebben met Ralf Baumann de afspraak gemaakt dat zij het vak bij hem mogen leren. De eerste vijf jaar brachten zeonze druiven naar Albig om daar onder zijn supervisie, het vinificatieproces door te voeren.
Tot op de dag van vandaag werken wij met Eva en Ralf samen. Enkele malen per jaar reizen we naar Albig om inspiratie op te doen en onze wijnen te optimaliseren en Ralph en Eva op hun beurt komen regelmatig langs in Raar. Een waardevolle relatie die bijdraagt aan de kwaliteit van onze wijnen!
Ralf, Bernard & Arno
De 3 wijnmakers aan het werk
Aanplanten
In 2013 zijn wij begonnen met de aanplanting van onze wijngaard. Het aanplanten is geheel machinaal uitgevoerd.
Wij hebben gekozen voor de volgende druivensoorten: Pinot Noir, Regent, Pinot Meunière, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Sylvaner en Scheurebe.
Inmiddels maken wij ook een appelcider uit 18 verschillende Oud-Limburgse rassen welke wij door Mwórveld Distillery laten uitstoken tot een Methode Calvados, Fusselier genaamd. Eind 2022 brachten wij onze eerste Methode Porto op de markt.
Onderhoud
Bij het onderhoud worden wij begeleid door wijnbouw ervaringsdeskundige Chris Crolla en enkele familieleden.
Ons streven is om zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen te gebruiken, maar dat betekend dan wel dat er intensief onderhoud gepleegd moet worden. Wij hebben hiertoe behoorlijk geïnvesteerd in wijnbouw mechanisatie om het werk te vergemakkelijken.
De pluk
Druivenpluk is van oudsher een feestje met tijd voor een hapje en een slok. Dat is bij ons niet anders en wij beschikken gelukkig over een groot aantal vrijwilligers.Wijngoed Raar Saint Remi
Raar 49-B
6231 RP Meerssen
Telefoon: 06 – 27 33 59 62
E-mail: info@raarsaintremi.nl
Neem vrijblijvend contact met ons op voor alle vragen over onze wijnen, de wijngaard of over de proeverijen.